味覚は、舌への刺激によって生じる感覚のこと。五感のひとつ。
| 名称 | 味覚 |
| 意味 | 舌への刺激によって生じる感覚 |
| 英語 | Gustatory Sense |
味覚とは？
- 甘味
- 酸味
- 塩味
- 苦味
- うま味
の５つが基本的なものとして位置付けられています。
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